Od 10. do 14. októbra 2016 sa naša škola zapojila do IV. Ročníka súťažno- vzdelávacej aktivity „ Hovorme o jedle“ (www.opotravinach.sk), pričom sa v našej školskej jedálni uskutočnil „Týždeň sezónnej, regionálnej a bio kuchyne“(www.cookoganic.eu).
Počas vyučovania sme sa venovali daným témam:
Pondelok: Chlieb, pečivo, obilniny, cestoviny, zemiaky.
Utorok: Zelenina, ovocie, orechy z našich sadov.
Streda: Mlieko a mliečne výrobky od slovenských kravičiek.
Štvrtok: Mäso, hydina, ryby, vajcia.
Piatok: Tuky, cukry, soľ.
Počas celého týždňa každé ráno odznela v školskom rozhlase relácia k danej téme, pričom sme sa všetci dozvedeli veľa zaujímavých informácii. O každej téme sme nielen hovorili, ale aj sa aktívne zamestnávali – tvorili sme projekty, učili sa na interaktívnej tabuli, navštevovali obchody, pekáreň, varili, diskutovali, čítali, počítali, modelovali a tiež sa zaoberali výtvarnými aktivitami „Chutné maľovanie“.
Pani kuchárky varili pre nás netradičné jedlá pripravené z bio zeleniny dodanej z Gajár. Všetci, čo sa stravujú v školskej jedálni hlasovali za „Najchutnejšie jedlo“. Najviac hlasov získalo jedlo uvarené v stredu: Losos v objatí zeleniny. Tu je recept:
Lososa umyjeme, osušíme, naporcujeme a vložíme do vymasteného pekáča. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme maslom a pečieme asi 15-20 minút. Mrkvu, pór, cibuľu, stonkový zeler, umyjeme, očistíme a pokrájame na kocky. Brokolicu očistíme, umyjeme a rozoberieme na ružičky. Pripravenú zeleninu dusíme na masle do mäkka, pridáme hrášok a dodusíme. Dochutíme očisteným, prelisovaným cesnakom, umytou, posekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s varenými zemiakmi.
Nezabudli sme ani na náš tradičný „ Deň jablka“, kedy sme súťažili o „Najkrajšie jablko“. Našim hosťom do poroty bola p. Devanová, ktorá nám minulý rok priniesla sadeničky jabloní, z ktorých máme v našej prírodnej záhrade „Jabloňovú škôlku“. Tradične dostali v tento deň všetci žiaci i zamestnanci jabĺčko.
